Bag in Box


Questa confezione è stata appositamente studiata per soddisfare tutti i consumatori. Comoda e pratica per il trasporto, per lo stoccaggio in magazzino con il minimo ingombro. Il rubinetto consente di versare il vino con praticità e comodità senza dover travasare. Man mano che fuoriesce, si abbassa l’involucro e il vino rimane sempre sottovuoto senza assorbire aria, né subire alterazioni. 

Moderne tecniche di imbottigliamento consentono di confezionare questi BAG IN BOX in ciclo sterile, permettendo al vino di conservare le sue caratteristiche naturali. 

Ottima soluzione per ristoranti, bar, mense e famiglie. 

Box in uso in magazzino. Il tubo dell'anidride carbonica è collegato al manometro attaccato alla parete (vedi figura). In questo modo una sola bombola consente di avere più uscite di anidride carbonica indipendenti e a pressione regolabile. Si consiglia di regolare la pressione da 1,5 a 2,5 atmosfere a seconda della distanza, della quantità e del tempo che si vuole impiegare.  


Il box è sotto il banco bar. Il tubo con l'attacco è innestato all'otre e va alla pompa collegata e fatta funzionare col tubo dell'anidride carbonica. Il manometro, in questo caso, è direttamente attaccato alla bombola dell'anidride carbonica che regola la pressione di uscita. 

Come si vede nell'illustrazione, dall'otre si mesce con semplicità. Il box può essere posizionato ovunque, sollevandolo di alcuni centimetri sul retro, per facilitare l'uscita di tutto il vino dal rubinetto. Il tubo collegato all'otre tramite la pompa, può portare il vino fino alla colonna di mescita anche per 15-20 metri. Il tubo in entrata è consigliato più corto di quello in uscita.

Pallet
Tipologia N. Box Composizione Volume Peso singolo Peso tot. Dimensioni
Box 3 litri 240 5 strati/layers/lagen x 48 box 720 3.1 kg 744 kg 120x80x133cm
Box 5 litri 128 4 strati/layers/lagen x 32 box 640 5.3 kg 678 kg 120x80x110cm
Box 10 litri 96 4 strati/layers/lagen x 24 box 960 10.5 kg 1008 kg 120x80x143cm
Box 20 litri 36 3 strati/layers/lagen x 12 box 720 21 kg 756 kg 120x80x120cm
Disponibilità
3 L 5 L 10 L 20 L
Bianchi
Vino Italiano "Cornaiolo Bianco" 10,5%     Vino di colore giallo paglierino tenue, ha un profumo intenso e delicato, persistente. Al sapore è abboccato, un po' vivo di acidità, ma armonico e vellutato, sapido, di corpo medio leggero. E' un vino di buon equilibrio; si accompagna molto bene ai primi piatti, alle carni bianche e al pesce, anche grigliato, ottimo anche da antipasto. Servire alla temperatura di 10-12°C.
Pinot Grigio delle Venezie Doc 12%       Di colore giallo paglierino, ha riflessi vagamente verdognoli. Vivace e brillante, ha intensi profumi fruttati con netti sentori di mela e albicocca matura. Il sapore è asciutto, fresco con ottima struttura e grande morbidezza. Equilibrato, ha un finale piacevolmente amarognolo. Trova giusto abbinamento con antipasti e piatti di pesce, specie se grigliato. Ottimo pure con prosciutti e speck. Servire fresco a 10-12°C.
Vino Italiano "Mongris Bianco" 12%       Vino di colore giallo paglierino tenue, ha un profumo intenso e delicato, persistente. Al sapore è asciutto, un po' di acidità, ma armonico e vellutato, sapido. Si accompagna molto bene ai primi piatti, alle carni bianche e al pesce, anche grigliato, ottimo anche da antipasto. Servire alla temperatura di 10-12°C.
Garganega Sauvignon Bianco del Veneto IGT 12%   Vino di colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Il profumo è intenso e caratteristico, nobile, quasi aromatico, ha profumi fruttati di mela e albicocca, delicati sentori di peperone, asparago e salvia. Gusto fresco, equilibrato, con un finale leggermente amarognolo. Vino delicato che accompagna antipasti di pesce, primi piatti. Servire a 10-12°C.
Vino Italiano "Bianco del Contadin" 11,5%     Vino di colore giallo paglierino tenue, ha un profumo intenso e delicato, persistente. Al sapore è asciutto, un po' vivo di acidità, ma armonico e vellutato, sapido, di corpo medio leggero. E' un vino di buon equilibrio. Si accompagna molto bene ai primi piatti, alle carni bianche e al pesce, anche grigliato, ottimo anche da antipasto. Servire alla temperatura di 10-12°C.
Vino Italiano "Casada Bianco" 11,5%     Vino di colore giallo paglierino tenue, ha un profumo intenso e delicato, persistente. Al sapore è asciutto, un po' vivo di acidità, ma armonico e vellutato, sapido. Di corpo medio leggero. E' un vino di buon equilibrio. Si accompagna molto bene ai primi piatti, alle carni bianche e al pesce, anche grigliato, ottimo anche da antipasto. Servire alla temperatura di 10-12°C.
Garganega Verduzzo del Veneto IGT 12%     Vino di colore giallo paglierino, carico con riflessi dorati. Profumo vinoso, intenso e caratteristico, ricorda la frutta bianca matura. Ottimo vino da tutto pasto, si abbina perfettamente con antipasti, primi piatti leggeri e piatti di pesce. Servire fresco a 10-12°C.
Garganega Chardonnay del Veneto IGT 12% Vino di colore giallo paglierino, ha riflessi verdognoli. Vivace e brillante, ha delicati profumi fruttati con netti sentori di mela e albicocca matura. Il sapore è asciutto, fresco ed armonico. Accompagna egregiamente antipasti, piatti di pesce e formaggi. Servire fresco a 10-12°C.
3 L 5 L 10 L 20 L
Rossi
Rosato del Veneto IGT 11,5%     Vino di colore rosato di media intensità, con vivaci riflessi cerasuoli. Il profumo è pronunciato e persistente, con vago sentore di frutti di bosco. Il sapore è secco ma ben equilibrato, su fondo morbido; il finale è asciutto e fruttato. Adatto ad antipasti, piatti di pesce e frutti di mare, primi piatti leggeri e formaggi, specie se freschi. Ottimo come aperitivo. Servire fresco a 10-12°C.
Merlot Terre Siciliane IGP 14%     Vino dal colore rosso con riflessi lievemente violacei. Profumo ampio ed intenso, con aromi di frutta matura, come ciliegia sottospirito, lampone e mora. Si accompagna con affettati di media stagionatura, carni alla griglia, arrosti, bolliti e formaggi saporiti. Servire alla temperatura di 18-20°C.
Syrah Terre Siciliane IGP 14%     Vino dal colore rosso intenso, con sfumature violacee e dal profumo fruttato e caratteristico. In bocca presenta una buona struttura e persistenza, è morbido e abbastanza fresco. E' adatto ad accompagnare piatti di bollito, carni al forno e ai ferri. Servire ad una temperatura di 17-18°C.
Primitivo del Salento IGP 14,5%   Vino dal colore rosso vivo, con riflessi violacei, intensi, tendenti al granato con l'invecchiamento. Il profumo è intenso, di uva matura, vinoso, con aroma leggero e caratteristico di prugna, mora e lampone, unito a quello speziato di pepe, caffè e cacao. In bocca è morbido e ricco, piacevole ed elegante, di buona intensità e persistenza. Servire ad una temperatura di 18-20°C.
Nero D'Avola Doc Sicilia     Vino dal colore rosso intenso. Il profumo è ampio, etereo, molto caratteristico, con sentori leggermente speziati e di frutta secca. Molto strutturato e nello stesso tempo morbido. La spiccata personalità di questo vino lo rende adatto ai grandi arrosti di carne, grigliate di carne, selvaggina e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 17-18°C.
Sangiovese delle Marche IGP 14%   Vino di ottima struttura e molto equilibrato. Ha un colore rosso intenso, tendente al violaceo. Il profumo è vinoso, con aroma leggero e caratteristico. Sapore pieno, molto caldo, armonico e vellutato. Si sposa egregiamente a carni rosse e bianche; eccezionale con ogni tipo di formaggio, anche abbastanza fresco. Va consumato preferibilmente alla temperatura di 18-20°C.
Rosso "Cornaiolo" 10,5%     Vino di colore rosso, di media intensità. Profumo intenso e caratteristico, delicato ed etereo. Asciutto, sapido e giustamente tannico. Si accompagna con arrosti di carni bianche, bolliti, umidi e carni di maiale. Va servito ad una temperatura di 15-16°C.
Rosso "Barone Nero" 13% Vino di colore rosso vivo, con riflessi violacei. Sapore pieno, asciutto, sapido e consistente al palato. Profumo fruttato con note di marasca e ciliegia matura. Mantiene intatta la caratteristica bevibilità e piacevolezza gustativa. Si abbina perfettamente con piatti importanti di carni rosse, grigliate e arrosti. Servire alla temperatura di 18°C.
Merlot del Veneto IGT 11,5%   Vino di colore rosso intenso, con riflessi violacei. Profumo intenso e caratteristico, delicato ed etereo. Asciutto, sapido e giustamente tannico, di medio corpo. Si accompagna con arrosti di carni bianche, bolliti, umidi, carni di maiale sia fritte sia ai ferri. Va servito ad una temperatura di 15-16°C.
Merlot del Veneto IGT 12% Vino di colore rosso intenso, con riflessi violacei. Profumo intenso e caratteristico, delicato ed etereo. Asciutto, sapido e giustamente tannico, di medio corpo. Si accompagna con arrosti di carni bianche, bolliti, umidi, carni di maiale sia fritte sia ai ferri. Va servito ad una temperatura di 15-16°C.
Cabernet del Veneto IGT 12% Vino di colore rosso intenso, che assume riflessi violacei. Il profumo è intenso, gradevole, con una nota tipicamente erbacea. Il sapore è pieno, asciutto, di corpo medio-intenso. Rotondo e con buon equilibrio. Si adatta molto bene a piatti di carne e selvaggina, salumi e formaggi stagionati. Servire a temperatura di cantina 18-20°C.
Malbech del Veneto IGT 12%     Vino dal colore rosso intenso, di buon corpo, mediamente tannico, armonico, vinoso. Sapore leggermente erbaceo, profumi di frutta rossa. Ottimo vino che può essere abbinato a carni bianche, salumi e carni di maiale in genere. Servire alla temperatura di 17-18°C.
Montepulciano D'Abruzzo   Vino di corpo abbondante e ben strutturato. Il colore è rosso intenso, con lievi sfumature violacee e tendenza all'arancione con l'invecchiamento. Odore vinoso con profumo intenso, un po' di marasca. Il sapore è asciutto, pieno, sapido, morbido ma con una leggera tannicità. Si abbina perfettamente a carni rosse e bianche, specialmente se arroste o grigliate, a formaggi stagionati e carni conservate. Servire ad una temperatura di 18-20°C.
Sono disponibili tutti i formati per quantitativi minimi accordati e permessi dalla legge.